سوء الهضم

(( عسر الهضم ))


الهضم هو عملية تفكيك الطعام إلى مقومات غذائية يمتصها مجرى الدم .

أما السبب الأعم لعسر الهضم : فهو التهور في الأكل و الشرب و عدم مضغ الطعام جيداً و الابتلاع السريع .

كما أن الحالات الانفعالية كالخوف و الغضب تساهم أيضاً في عسر الهضم .

ومن الأسباب المهمة كذلك : الأغذية المصنعة كالقمح المقشور و غيره من الحبوب . و كذلك السكر الأبيض و الدقيق الأبيض ، أو الخضار الفجة و النقص في الخضر الليفية ( المخشنات ) .

هذا مما يبطئ من مرور الطعام في الأمعاء و يعتبر اليوم من الأسباب الأولى لعسر الهضم المزمن ، و الإمساك
و قد تتهيج بطانة المعدة أو الأمعاء و تلتهب بفعل غزو الفيروس و البكتيريا لهما . وكذلك بفعل السم الذي يسببه الطعام الفاسد .

ومن الأسباب الأكثر خطورة التي تسبب اختلال عملية الهضم :

هو ما يصيب المعدة أو المصران الغليظ من تقرح و تورم .

من أعراض عسر الهضم :

التجشؤ ، و الانتفاخ ، و حموضة الفم ، و ألم المعدة ، و حرقة فم المعدة .

لعلاج عسر الهضم :

- الجرجير ، يتناول مع الخضار السلطة . فهذا النبات يساعد على الهضم و إدرار الصفراء .

- الشمار ، ينقع قدر ملعقة صغيرة من حبوب النبتة المهروسة في قدر فنجان من الماء المغلي مدة عشر دقائق يصفى و يشرب فنجانان يومياً . فالشمار مفيد من سوء الهضم في المعدة و الأمعاء في الإصابات الحادة كذلك اليانسون والبابونج .

لعسر الهضم و العفونات :

- ينقع أربع غرامات من أوراق الغار و ثماني غرامات من قشر ثمرة النارنج في 200 غ من الماء المغلي و يغطى الوعاء بعد الغلي ربع ساعة ثم يصفى و يتناول خلال النهار .